Studené mléko pro ztrátu hmotnosti
Obsah:
Mléko, život udržující tekutina produkovaná všemi savci, živí lidstvo více než 7 000 let. Mléko přitahuje pozornost vědců a odborníků na výživu. Zjistili, že zatímco mléko není kouzelnou hmotou, a zatímco teplota není moc rozdílná, existují způsoby, jak mléko pomůže vybojovat bitvu na bouli.
Video dne
Historie
-> Photo Credit: Nic_Ol / iStock / Getty ImagesStudené, čerstvé mléko je relativně nový fenomén v lidské stravě. Ačkoli archeologické nálezy udávají spotřebu mléka již v roce 5000 př. Nl, lidé používali téměř veškeré mléko k výrobě jogurtu, sýra nebo másla. Teprve v osmdesátých letech železnice vyráběly čerstvé mléko dostupné obyvatelstvu, podle knihy Harolda McGeye "On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen". "
Nutriční fakta
-> Fotografický kredit: Paul Burns / Blend Images / Getty ImagesChcete-li co nejlépe využít, zvolte mléko bez mléka nebo nízkotučné mléko, ne plnotučné mléko. Podle databáze o potravinách a výživových informacích Fat Secret jeden šálek plnotučného mléka má 146 kalorií a 7,9 g tuku. Šálek 1% tučného mléka má 102 kalorií a 2,3 g tuku. Odtučněné mléko, někdy chybně označené jako mléko bez tuku, má 86 kalorií a. 44 g tuku. Mléko je dobrým zdrojem vápníku, bílkovin a vitamínu D.
Mylné představy
Někteří lidé se domnívají, že tělo spaluje několik kalorií v procesu oteplování studeného mléka a dalších studených tekutin, které pijete na tělesnou teplotu. Bohužel, i kdybyste si dali do mléka led, to moc neudělá. Ve zprávě na webové stránce Chow dr. Roger Clemens, doktor veřejného zdraví ve výživě a biologické chemii na Fakultě lékárenské univerzity v Jižní Kalifornii, zkroutil čísla. Clemens zjistil, že tělo spálí asi osm kalorií - méně kalorií, než které jsou v žaludku bez žvýkačky - zahřát pohár ledové vody na teplotu těla. To nestačí k potlačení kalorií ve sklenici mléka, ačkoli byste měli mít své mléko chladné, takže to nebude špatné.
Funkce
-> UpozorněníNic nemůže vyděsit dietu jako nepříznivou reakci na výživu a ne každý může trávit mléko.Lidé, kteří trpí intolerancí laktózy, nemohou správně trávit mléko a při konzumaci mléčných výrobků zaznamenávají bolestivé nadýmání a plyn, podle informací Národního ústavu pro informace o onemocnění trávícím zraněním (National Digestive Diseases Information Clearinghouse). Mléko je podle Úřadu pro potraviny a léčiva Spojených států jedním z prvních osmi alergenních potravin. Pokud máte nějaký důvod se domnívat, že byste mohla být laktóza netolerantní nebo alergická na mléko, promluvte se svým poskytovatelem zdravotní péče.