Domov Pít a jídlo Nebezpečí beta-karotenového doplňování a kouření

Nebezpečí beta-karotenového doplňování a kouření

Obsah:

Anonim

Beta-karoten je oranžovo-červený pigment nacházející se v potravinách, jako jsou mrkev, sladké brambory, dýně a špenát. Jeho antioxidační vlastnosti z něj dělají atraktivní doplněk, neboť účinnost těchto sloučenin na radikálové uklidnění je užitečná při léčení makulární degenerace oka, jakož i řady kožních a systémových stavů; beta-karoten může rovněž snížit riziko některých typů rakoviny. Nicméně beta-karotenové doplňky jsou díky výsledkům pozorování provedeným v mnoha studiích na zvířatech a na zvířatech nyní obecně kontraindikovány u kuřáků, uvádí MedlinePlus, publikace Národních ústavů zdravotnictví.

Video dne

Kouření cigaret

Lékařský konsensus po mnoho let spočíval v tom, že strava bohatá na beta-karotenové potraviny, vysoká hladina beta-karotenu v séru, nebo oba byly spojeny se sníženým rizikem některých typů rakoviny, zejména rakoviny plic. Intervenční studie v polovině devadesátých let, které se týkaly beta-karotenových doplňků a kuřáků, však prokázaly zvýšené riziko rakoviny plic. Další experimenty zahrnující fretky - které metabolizují karoten velmi podobně jako lidé dělají - ukázaly, že expozice cigaretového kouře a vysoká dávka beta-karotenu vedly k vyšším účinkům malignity v plicní tkáni a že tyto expozice dohromady vytvářejí výraznější než účinky samotného faktoru. Příčinou se zdá být snížená hladina nádorově supresorových genů, stejně jako větší exprese onkogenů nebo "rakovinných genů" u exponovaných zvířat, podle dokumentu z roku 2002 publikovaného v "Pure and Applied Chemistry".

< ! Léčba prevence rakoviny beta-karoténového karcinomu alfa-tokoferolu provedená ve Finsku v letech 1985 až 1993 ukázala, že kuřáci ve věku od 50 do 69 let, kteří užívali 20 mg beta-karoten denně měl o 18 procent vyšší výskyt rakoviny plic. Dr. Robert Russell a jeho kolegové však v srpnovém vydání "Pure and Applied Chemistry" uvedli, že zatímco farmakologické nebo doplňkové dávky beta-karotenu mají škodlivé účinky na plicní tkáň, fyziologické - dietní - dávky nebyly. Příjem beta-karotenů proto samozřejmě nezdá vysvětluje zvýšené riziko rakoviny plic a ve skutečnosti může být množství konzumované v normální stravě ochranou v tomto ohledu.

Expozice azbestu

Bylo zjištěno, že expozice azbestu a kouření cigaret zvyšuje riziko karcinomu plic a, jak popsal Dr. Peter Lee v červenci 2002 v čísle "Profesní a Environmental Medicine ", expozice azbestu zvyšuje karcinogenní účinek u kuřáků.Kromě toho, jak uvádí Dr. Gary Goodman v čísle z prosince 2004 "Journal of the National Cancer Institute", bylo zjištěno, že doplnění betakarotenu zvyšuje riziko vzniku rakoviny plic u osob, které mají v minulosti vystavení působení azbestu. Celkově to naznačuje, že užívání beta-karotenů je zvláště kontraindikováno u kuřáků s expozicí azbestu v anamnéze.