Rybí olej a nadýmání

Přísady rybího tuku obsahují vysoké množství omega-3 mastných kyselin, jako je kyselina docosahexaenová nebo DHA a kyselina eikosapentaenová nebo EPA. American Heart Association doporučuje každodenní doplnění rybího oleje o 0,5-1. 5 gramů, aby se snížilo riziko některých kardiovaskulárních onemocnění. Organizace doporučuje také dvě dávky dietních ryb za týden. Mnoho lidí, kteří berou doplňky z rybího oleje, si stěžují na nadýmání a nadměrné pálení s rybí touhou.

Video dne

Omega-mastné kyseliny

Protože naše těla nejsou schopny syntetizovat esenciální mastné kyseliny, mastné kyseliny omega-6 a omega-3 jsou získávány hlavně z dietních zdrojů. Mastné kyseliny se používají pro řadu biologických procesů, jako je tvorba buněčné membrány, syntéza hormonů a energie. Americká strava obvykle poskytuje 14-25krát více omega-6 než omega-3 mastné kyseliny. Důkazy ukazují, že optimalizovaný příjem omega-6 a omega-3 mastných kyselin je optimální. Omega-3 mastné kyseliny zahrnují kyselinu alfa-linolenovou nebo ALA, DHA a EPA. ALA lze nalézt v olejích produkovaných semeny, ořechy a zeleninou. Přestože ALA může být v omezeném množství přeměněna uvnitř těla na EPA a DHA, většinou pocházejí z rybních zdrojů, jako je makrela, jezera pstruha, sleď, sardinky, tuniak albacor a losos.

Výhody rybího oleje

Klinické studie ukázaly, že omega-3 mastné kyseliny mohou snižovat rizika spojená se srdečním onemocněním, cukrovkou a určitými druhy rakoviny. Bylo také prokázáno, že omega-3 mastné kyseliny snižují zánět, což by mělo prospěch pro pacienty s artritidou. Mastné kyseliny byly také studovány za svou roli ve zlepšování poznání a paměti.

Nadýmání

Pacienti, kteří používají doplňky z rybího oleje, si často po sběru doplňků často stěžují na nadýmání a přebytečný žaludeční plyn. Přestože přesný mechanismus nadměrné produkce plynu není znám, bylo spekulováno, že rybí tuk, stejně jako jiné tučné potraviny, stimuluje sekreci žaludečních kyselin a procesy trávení, které uvolňují plyn. Bohužel, výsledné uvolňování přebytečného plynu skrze pálení často zanechává rybí pachuť. Prevalence a nadouvání se liší podle jednotlivce a konkrétního použitého rybího oleje.

Možnosti rybího oleje

Bylo prokázáno, že nové formulace doplňků rybího oleje bez zápachu eliminují nebo snižují rybí laguru. Vzhledem k tomu, že bobtnání pochází z přebytečného plynu v horním zažívacím traktu, bylo navrženo zpoždění trávení, dokud nedošlo k dalšímu snížení trávicího traktu zmražením kapslí rybího oleje nebo použitím produktů s enterickou povrchovou úpravou. Pacienti také uváděli, že užívání kapslí z rybového oleje s jídlem také snižuje výskyt nadýmání.

Bezpečnostní opatření

Rybí tuk může rušit určité léky a zhoršit stávající zdravotní stav.Za určitých okolností může rybí olej zvýšit riziko poruch krvácení. Vždy konzultujte lékaře před použitím doplňků rybího oleje.