Potraviny, které blokují absorpci tuku

Tuky se skládají především z nasycených, polynenasycených, mononenasycených a trans-mastných kyselin. Podle American Heart Association jsou polynenasycené a mononenasycené tuky považovány za zdravé tuky, protože zabraňují usazování cholesterolu nebo tukové látky, které se hromadí na stěnách srdečních tepen. Nasycené a trans-tuky jsou považovány za nezdravé, protože povzbuzují akumulaci tuků z tukových cholesterolu na stěnách arterií, což může vést k srdečním onemocněním, infarktu a mrtvici. Nejlepší způsob, jak zablokovat vstřebávání tuku, je kombinovat pravidelné cvičení se zdravou stravou s nízkým obsahem tuku, která se skládá z ovoce, sójových pokrmů a celých zrn.

Video dne

Jablka

Jablka jsou dobrá pro zablokování absorpce tuku, protože obsahují vlákninu a komplexní uhlohydrát nazývaný pektin, podle ShapeFit. com. Pektin zabraňuje tělu absorbovat velké množství tuků. Jedli denní dávky ovoce denně vám pomohou snížit množství tuku, které vaše tělo absorbuje, podle ShapeFit. com. A internetová stránka Dietary Fiber Food zdůrazňuje další plody, které obsahují pektin, včetně banánů, grapefruitů, pomerančů a meruněk.

Sójové potraviny

Pokud se snažíte omezit množství tuků, které trávíte, zkuste konzumovat sójové pokrmy. Sójové boby obsahují vysoké množství esenciálních mastných kyselin, vitamínů, vlákniny a lecitinu, což je živina, která pomáhá rozkládat přírodní tuky uložené uvnitř vašeho těla, podle ShapeFit. com. Kromě toho může lecitin pomoci trávicímu systému rozbít tuky a zabraňovat tvorbě tukových usazenin. Kanadská organizace pro zdraví spotřebitelů uvádí, že některé potraviny, které obsahují sóju, zahrnují sójové mléko, sušené sójové boby, sójovou omáčku, tofu, tempeh, sójovou mouku, natto a miso.

Celá zrna

Přírodním zdrojem potravy, který může zablokovat vstřebávání tuku, jsou celá zrna. Podle Harvardské školy veřejného zdraví mohou celá zrna snížit vaše riziko onemocnění srdce, cukrovky typu 2 a rakoviny. MayoClinic. com uvádí, že celá zrna obsahují zdravé množství vlákniny, které podporuje zdravé střevní pohyby, pomáhá při hubnutí, snižuje hladinu cholesterolu a kontroluje hladinu cukru v krvi. Podle Harvardské školy veřejného zdraví jsou další potraviny, které obsahují vlákninu, ječmen, ovesné vločky, hnědá rýže, fazole, ořechy, semena a celozrnný chléb.