Jídla pro pacienty s gastrickým bypassem

Žaludeční bypass je chirurgický zákrok určený k podpoře úbytku hmotnosti tím, že snižuje velikost žaludku, což snižuje množství jídla. Nejen, že po operaci budete jíst méně, ale také budete muset změnit druhy potravin, které jíte, a jak je budete jíst. Gastrická bypassová strava obsahuje potraviny s vysokým obsahem bílkovin, nízkým obsahem tuku, cukru a kalorií. Je důležité pečlivě naplánovat stravování po operaci bypassu žaludku, abyste se ujistili, že máte všechny potřebné nutriční hodnoty.

Video dne

Snídaně

Ihned po operaci je vaše strava omezena pouze na tekutiny, po několika dnech můžete vložit čisté pokrmy a poté předat polotuhé, měkké potraviny. Konečně po osmi týdnech můžete začít znovu jíst pevné jídlo. Bez ohledu na to, v jaké fázi stravování jste na, je důležité jíst pomalu a zavádět nové potraviny po jednom. O osm týdnů by měla být velikost žaludku asi 1/2 šálku. Zaměřte se na tři jídla denně a zaměřte se na bílkovinné potraviny. Vaším cílem je snížit asi 60 g bílkovin denně, podle University of Virginia Healthsystem. Pevná jídla na snídani pro pacienty s bypassem žaludku mohou obsahovat jedno vejce, které se ve spreji vaří ve spreji s 1 oz. beztučného sýra. Můžete také vyzkoušet jednu čtvrtinu šálku beztučného tvarohu nebo beztučného cukru bez jogurtu s 1/4 šálkem konzervovaného ovoce.

Oběd

Potraviny s vysokým obsahem tuku brát žaludek déle, aby se strávil, což může způsobit, že se cítíte nepohodlně. Zvolte štíhlé zdroje bílkovin, které omezují příjem tuku, jako je drůbež bez kůže, ryby a chudé červené maso. Potraviny s vysokým obsahem cukru mohou vést k syndromu dumpingu. Dumpingový syndrom se vyskytuje tehdy, když je nezdravé potraviny vyhozené do tenkého střeva, což vede k bolesti břicha a průjem. Nízkotučný oběd s nízkým obsahem cukru pro pacient s žaludečním bypassem může obsahovat 3 oz. část konzervovaného tuňáka zabaleného ve vodě s 1/4 šálkem dušených zelených fazolí a dvěma nízkotukovými krekry. Můžete také vyzkoušet 3 oz. z libového masa - vyberte 95 procent beztučného masa - s 1/4 šálku nakrájeného melounu.

Večeře

Pacienti bypassu by měli pít tekutiny mezi jídly, aby se při jídle necítili příliš plní. Žaludeční bypass pacienti by měli vypít 6 až 8 šálků tekutiny denně, podle University of Virginia Healthsystem. Vyberte si bez cukru, ne-sýtené nápoje, jako je voda, nápoje bez cukru, cukrový ledový čaj a odtučněné mléko. Na večeři mohou pacienti s žaludečním bypassem vyzkoušet 3 oz. část grilované duše s 1/4 šálkem brambor. Můžete také vyzkoušet 3 oz. z hubeného dušeného masa, jako je sklíčidlo, s 1/4 šálkem měkkého vařeného zeleného hrášku. Pro vegetariány sutěte 1/2 šálku tofu s nízkým sodným sójovou omáčkou a podáváme s 1/4 šálkem hnědé rýže.