Poškození sodíku a jater

Pokud máte příliš mnoho soli ve vaší stravě, tento přebytek sodíku nebude způsobovat poškození jater, podle National Library of Medicine. Pokud však máte poškození jater kvůli jinému důvodu - například viru, jako je hepatitida nebo poškození způsobené nadměrnou konzumací alkoholu, může Vás lékař požádat o omezení příjmu sodíku ve snaze snížit stres na vašich játrech.

Video dne

Význam

Bez nějaké soli ve vaší stravě, vaše tělo nemůže udržet správnou rovnováhu tekutin, podle US Food and Drug Administration. Většina Američanů však konzumuje mnohem více soli, než je třeba. Doporučená denní dávka pro denní dávku sodíku pro dospělé je asi jedna čajová lžička denně nebo 2 300 mg. Starší lidé a pacienti s hypertenzí nebo vysokým krevním tlakem potřebují ještě méně - asi 1, 500 mg každý den. Pokud máte poškození jater, je pravděpodobné, že Vás lékař požádá o snížení příjmu sodíku na 1, 500 mg nebo méně.

Účinky

Vaše játra pomáhají zpracovávat tekutiny, které konzumujete, podle University of Maryland Medical Center nebo UMMC. Protože si ponecháte více vody, když budete jíst více soli, budete pít více vody a zadržet více vody - a to zvyšuje stres na poškozené játra. Při poškození jater se může objevit opuch způsobený zadrženou vodou.

Funkce

Lékař vám řekne, kolik soli můžete bezpečně konzumovat s poškozenými játry. Abyste dodrželi tuto částku, musíte vědět, kde se ve vaší stravě objeví sůl. Stolová sůl přidaná do vaření nebo při jídle pouze odpovídá až 10 procentům veškeré dietní soli, podle FDA. Téměř všechny zbytky pocházejí z zpracovaných potravin s přidanou solí nebo z restauračních pokrmů.

Prevence / řešení

Chcete-li sledovat dietu s nízkým obsahem sodíku pro poškození jater, budete se muset dozvědět, jak pečlivě číst etiketu potravin, abyste našli skrytou sůl, podle Ohio State University Medical Center. Potraviny s vysokým obsahem sodíku mají více než 300 mg soli na jednu porci a měli byste se vyhnout těmto potravinám. Pokud se budete držet čerstvého ovoce, zeleniny a masa bez přídavných složek, spíše než zpracovaných potravin, měli byste být schopni dodržet své sodíkové cíle.

Úvahy

V rámci vaší stravy pro poškození jater se lékař podle vašeho názoru na zdravotní středisko University of Maryland nebo UMMC pravděpodobně pokusí omezit bílkoviny i sodík. Pokud dodržujete pokyny lékaře týkající se sodíku, ale přesto se ocitnete v zachování vody nebo v neobvyklé žízeň, poraďte se s lékařem o případném revizi vašich dietních cílů.