Banán a jogurtová dieta
Obsah:
Dr. Jonny Bowden identifikuje banány a jogurt jako některé z nejzdravějších potravin, které mají zahrnovat ve vaší stravě. Banány a jogurt nabízejí širokou škálu živin nezbytných pro vaše tělo. Banány jsou dobrým zdrojem draslíku, folátu, vitamínů C a B6. Jogurt poskytuje vaši stravu vápníkem, zinkem, fosforem a bílkovinami. Zahrnutí banánů a jogurtu do vyvážené stravy nabízí mnoho nutričních výhod.
Video dne
Použití banánů
Podle Kalifornské univerzity v Berkeley je nejoblíbenějším čerstvým ovocem v Americe banán z několika důvodů. Ovoce je levné a ve velkorysé nabídce po celý rok v supermarketech. Banány mohou být konzumovány v jakékoli fázi zralosti. Banány lze snadno trávit někým, jako jsou děti a starší lidé. Ovoce má kůru, která se snadno vypustí, což z něj činí ideální a pohodlné přenosné občerstvení nebo dezert. K dispozici je několik typů, jako je plantains, cavendish, prst, žluté a červené banány. Plátky banánů na jogurt, toast, palačinky, vafle a ovocné saláty. Smíchejte zmrazené banány s odstředěným mlékem nebo džusem pro hladce. Mash banány a přidejte je do muffin nebo chleba recepty.
Výhody draslíku
Banány jsou bohatým zdrojem životně důležitého minerálního draslíku. Jeden střední banán nabízí 422 mg draslíku. Draslík hraje v těle hlavní roli tím, že pomáhá udržovat rovnováhu buněk, tekutin a elektrolytů a stabilní tep srdce. Nízký draslík je často spojován s hypertenzí, svalovými křečemi a únavou. Podle Dr. Jonny Bowdenové pravidelná konzumace banánů snižuje riziko vzniku rakoviny ledvin.
Historie jogurtu
Jogurt je již dlouhá staletí v některých částech Asie, Středního východu a východní Evropy. Nízkotučné a beztučné jogurt je uznáván jako výživné a zdravé jídlo. Je vynikajícím zdrojem vápníku, bílkovin, riboflavinu, fosforu a vitamínu B12. Jogurt se vyrábí fermentací mléčného cukru do kyseliny mléčné. Způsob uchovává zdravé bakterie, enzymy a jiné živé mikroorganismy. Jogurt je lépe stravitelný než mléko pro osoby s laktózovou intolerancí, protože je fermentován. Typy jogurtu, které jsou k dispozici, zahrnují lassi, kefír, bulharský a řecký jogurt.
Výhody probiotik
Podle sdružení Reader's Digest poskytuje jogurt dobré bakterie nazývané probiotika, které podporují a zlepšují imunitní a zažívací systém. Jogurt obsahuje bakteriální kmeny nazývané bulgaricus, bifidobakterie a laktobacilus. Bulgaricus a bifidobakterie mají antivirové, antibakteriální a antifungální vlastnosti. Látka laktobacilu pomáhá kontrolovat zánět, který je spojen s určitými onemocněními rakoviny a srdce.
Úvahy o jogurtu
Jogurt vyrobený z plnotučného mléka obsahuje vysoké množství nasycených tuků. Konzumujte nízkotučné nebo beztukové jogurty, abyste omezili množství tuku ve vaší stravě. Nejlepším nutričním řešením je čisté jogurt se živými aktivními kulturami. Vysoce oslazené nádoby z jogurtu obsahují více kalorií a sacharidů. Ujistěte se, že si přečtete seznam složek na nutričních štítcích pro hodnoty bílkovin a cukru. Zvolte ty, které mají vyšší obsah bílkovin a nižší obsah cukru.
