Fenikelové semena pro vysoký krevní tlak

Fenikel je bylinka, která se ve většině oblastí Evropy a ve Středozemí rozrůstá divoce. Semena byliny byly kultivovány již v době středověku, a to jak pro aromatizaci, tak pro léčivé účely. Dnes se zkoumá fenové semeno, které má úlohu při snižování vysokého krevního tlaku.

Video dne

O vysokém krevním tlaku

Hypertenze je lékařský termín pro vysoký krevní tlak. Tlak, který se vytváří uvnitř tepen, může roztahovat a oslabovat cévy, což způsobuje, že krev proudí méně účinně a vede k tomu, že se srdce pumpuje silněji. Hypertenze může také zvýšit riziko tvorby krevních sraženin, tvorby plaků a poškození tkání a orgánů. Vysoký krevní tlak je diagnostikován, když systolický tlak - nejvyšší počet hodnot krevního tlaku - je větší než 140 a diastolický tlak - spodní číslo - je větší než 90.

Semena fenakelu a draslíku

Fenykl je velmi dobrý zdroj draslíku, který obsahuje 98 mg v 1 polévce. Draslík, dietní minerální látka, je důležitý při kontrole krevního tlaku, protože působí proti účinkům sodíku a reguluje množství tekutiny přítomné v krevním řečišti. Dieta DASH, která představuje dietní přístup k zastavení hypertenze, doporučuje konzumovat potraviny bohaté na draslík, vápník a hořčík ke snížení hladiny krevního tlaku.

Semena fenyklu a vápník

Jak bylo uvedeno, vápník je další složkou diety DASH, která byla studována kvůli jejímu příznivému účinku na krevní tlak. Jedna porce semen fenyklu obsahuje 7% doporučeného dietního příjmu vápníku u dospělých. Vápník je důležitým minerálem pro regulaci krevního tlaku, protože pomáhá udržovat hladké svaly v cévách tónované a méně nebezpečné. Vápník je také důležitý pro udržení tepové frekvence.

Semena feniklu a vláknina

Semena feniklu jsou také zdrojem vlákniny, která byla také studována kvůli jejímu vlivu jak na krevní tlak, tak na srdeční onemocnění. Semena jsou složeny převážně z nerozpustných vláken, které byly sdruženy v pozorovacích studiích se sníženým krevním tlakem. Dietní vláknina může také snížit zánět a hladinu cukru v krvi a pomáhat při ztrátě hmotnosti, které se mohou vyskytnout jako komorbidní stavy u pacientů s vysokým krevním tlakem. Semena feniklu obsahují 2 g vlákniny na 1 polévkovou lžíci. porce.

Použití a varování

Semena feniklu se prodávají jako koření a jsou zvláště chutné s masem, drůbeží a rybí. Semena, která jsou jasně zelené barvy, jsou nejčerstvější a nejkvalitnější; semena, které jsou tmavě zelené, pěstované nebo šedé, jsou pravděpodobně staré. Skladujte semena mimo dosah slunečního světla ve vzduchotěsné nádobě a použijte ji do 6 měsíců od zakoupení.Fenykl je děložní stimulant, takže těhotné ženy jsou doporučovány proti konzumaci velkých množství. Kromě toho může olej z fenyklu způsobit dermatitidu u osob s citlivou pokožkou, proto se při manipulaci s semeny buďte opatrní.