Jak měřit vaši velikost těstovin před vařením

Měření těstovin před vařením pomáhá předcházet přejídání a přispívá ke kontrole porce. Ovládání porcí a jíst odpovídající množství jídla může mít velký vliv na váhu. Zatímco mnoho krabic těstovin označuje velikost porce jako 2 oz. suché těstoviny nebo jeden šálek vařených těstovin, Ministerstvo zemědělství doporučuje připravit 1 oz. surových těstovin nebo poloviční šálek vařených těstovin, které splní vaše požadavky na velikost zrna.

Video dne

Měřítko

Krok 1

->

Použijte digitální nebo jarní měřítko k měření těstovin. Přidávejte suché těstoviny na stupnici postupně.

Krok 2

->

Zastavte přidávání těstovin, když váha přečte 1 oz. nebo 30 g, pokud se chcete držet doporučení USDA pro velikost porce.

Krok 3

->

Přidejte suché těstoviny, dokud měřítko nezahrnuje 2 oz. nebo 60 g, pokud se rozhodnete dodržovat návrh velikosti písma.

Odměrky

Krok 1

->

Použijte 1/8 šálku a rozdělte 1 oz. podávané velikosti těstovin.

Krok 2

->

Použijte 1/4 šálku a rozdělte 2-oz. podávané velikosti těstovin.

Krok 3

->

Kuchař pro více než jeden a rozmnožte své velikosti porce o 1/8 nebo 1/4 šálků.

Ruce

Krok 1

->

Měření dlouhých pražených těstovin s rukama. Vytvořte s dlouhým pramenem těstoviny průměr 1-1 / 2 palce. To se rovná 8 oz. suchých těstovin.

Krok 2

->

Rozdělte těstoviny na osm stejných sekcí, abyste se drželi doporučení velikosti USDA. Použijte jednu sekci na velikost porce. Skladujte další těstoviny pro budoucí použití.

Krok 3

->

Rozdělit těstoviny na čtyři stejné sekce, pokud chcete dodržet 2 oz. doporučené velikosti porce. Použijte jednu sekci na velikost porce. Skladujte další těstoviny pro budoucí použití.

Věci, které budete potřebovat

• Digitální stupnice nebo jarní stupnice
• Měřicí hrnec

Tipy

• Zkontrolujte pokyny pro vaření, abyste zajistili správné vaření těstovin. Vážíte, sáčkujte a ukládejte jednotlivé velikosti těstovin, které vám pomohou ušetřit čas a energii.