Seznam potravin, které obsahují bílkoviny
Obsah:
- Video dne
- Spoléhat se na kuřecí prsa
- Vaječné bílkoviny jsou téměř ideální
- Nezapomeňte na bílkoviny v mořských plodech
- Mléčné výrobky poskytují živočišné bílkoviny
Protein je nezbytnou živinou pro udržení chudé svalové hmoty a opravu tělesných tkání. Kompletní nebo vysoce kvalitní bílkoviny ve vaší stravě poskytují každému z aminokyselin nebo stavebních bloků bílkovin, které vaše tělo potřebuje k tvorbě nových proteinů. Zdroje živočišných bílkovin jsou vysoce kvalitní a zahrnují je ve vaší stravě, což vám pomůže zajistit dostatečný příjem aminokyselin a dalších nezbytných živin.
Video dne
Spoléhat se na kuřecí prsa
Bezlepkové kuře s bílým masem jsou bohaté na živočišné bílkoviny a poskytují 27 gramů bílkovin na 3 oz. Krůtí prsa bez kůže je také chudým zdrojem živočišných bílkovin. Zvolte si nezpracované kuřecí a krůtí prsíčka místo delikátů, abyste omezili příjem sodíku a konzervačních látek, jako jsou dusičnany. Zkuste kuřecí džus se zeleninou nebo přidáním kostičky na kousky, vařené kuřecí nebo krůtí prsa do špagetové omáčky, aby se zvýšil obsah bílkovin.
Vaječné bílkoviny jsou téměř ideální
Proteiny ve vejcích jsou velmi kvalitní, protože poměr jejich esenciálních aminokyselin je téměř ideální pro potřeby vašeho těla. Jedno velké vejce obsahuje 6,3 gramů živočišných bílkovin s 3,6 gramy bílkovin v bílém a 2,7 gramu bílkovin v žloutku. Bílá je bez tuku a bez cholesterolu. Žloutek obsahuje nasycené tuky a cholesterol, ale poskytuje železo a vitamín D. Zajistěte omeletu v řeckém stylu pro snídani s vysokým obsahem bílkovin s vejci, špenátem, tymiánem, oreganem a nízkotučným feta sýrem.
Nezapomeňte na bílkoviny v mořských plodech
Ryby a měkkýši poskytují vysoce kvalitní živočišné bílkoviny. 3-unce porce konzervy tuňáka má 22 gramů bílkovin, a 3-unce porce vařené lososa dodá 19 gramů. Ryby a měkkýši poskytují omega-3 mastné kyseliny zdravé srdce a mají nízký obsah nasycených tuků v cholesterolu. Vyrobte vysoce proteinovou polévku s rybami a rajčaty nebo přidávejte ryby a měkkýše do hnědé rýže vařené s olivovým olejem, šafránem a paprikami, aby se vytvořila paella z mořských plodů.
Mléčné výrobky poskytují živočišné bílkoviny
Šálek odstředěného mléka obsahuje 8 gramů bílkovin, unce cheddar má 7 gramů bílkovin, půl šálku netučného tvarohu má 12 gramů bílkovin a 6-unce kontejner řeckého jogurtu má 11 až 15 gramů bílkovin.Mléčné výrobky také poskytují vápník, který je nezbytným minerálem pro budování a udržování silných kostí. Nechte sklenici mléka se snídaní, přidejte sýr s nízkým obsahem tuku nebo si dát tvaroh s osivami slunečnice a jahodami pro občerstvení s vysokým obsahem bílkovin.
