Seznam bezlepkových potravin

Protože lepek je lepivý protein v mnoha typech mouky, který dává těstovině texturu a způsobuje upečené zboží ke vzestupu, nalezení chutné potraviny bezlepkové značky bezlepkové může být výzva. Mnoho různých značek bezlepkových potravin existuje jak v obchodech, tak i online. Značky oblíbené u těch, kteří dodržují bezlepkovou dietu, zahrnují Glutino, Udi's Gluten Free Foods, Bobův červený mlýn, Rudiho bezlepková pekařství, General Mills, Blue Diamond Growers, Pamela's a Ancient Harvest.

Video dne

Hledání mouky a chleba

Existuje mnoho receptur na výrobu vašich vlastních mouček bez lepek, ale jako bezlepková strava se stávají oblíbenějšími, se ukázaly na většině potravinářských trzích. Pamela's Peaking and Pancake Mix je společná značka pro pečení, stejně jako King Arthur, General Mills Bisquick a Bob's Red Mill. Značkové chleby vyráběné bezlepkovými výrobky zahrnují Udi's Gluten Free Foods, Rudi's Free Gluten Bakery a Kinnikinnick Foods.

Objevování těstovin

Existuje mnoho bezlepkových těstovin. Mnoho těstovin se vyrábí z rýže nebo kukuřičných mouček, zatímco jiné zrna jako quinoa se používají pro ostatní. Značkové těstoviny zahrnují Tinkyada, starou sklizeň, Ronzoni, Barilla a Sam Mills. Také můžete zakoupit předem připravené mražené a krabické těstoviny. Caesar's Pasta, Dr. Schar a Annie's Homegrown jsou oblíbenými značkami premixovaných těstovinových jídel.

Vyhledání občerstvení

Zábavné a křupavé občerstvení lze snadno nalézt pro lidi na bezlepkové dietě. Klíčovým faktorem je čtení seznamu složek. Některé značky tortilla čipů jsou bezlepkové, jiné nejsou. Například, pravidelné nacho Doritos má pšeničný lepek, zatímco ranit-ochucený Doritos ne. Mezi další jídlo značky name patří All Natural Popchips, Glutino's toaster, Lara Bars, EnviroKidz Organic Crispy Rice Bars a Cheetos. Mnoho čipů a krekrů z názvu značky neobsahuje lepek.

Obiloviny

Obiloviny mohou být rychlé a snadné jídlo. K dispozici je několik značek obilovin bez lepku. General Mills dělá z Rice Chex obiloviny, které jsou bezlepkové a nyní přicházejí v několika příchutích, jako je jablková skořice, vanilka, čokoláda a medová ořech. Křupavé rýžové obiloviny lze nalézt jako Kelloggova bezlepková rýže Krispies a EnviroKidz Koala Crisp. EnviroKidz má také Leapin Lemurs, Panda Puffs a Gorilla Munch - všechny obiloviny bez lepku vyrobené z kukuřice.