Kolik Omega-3 v Pecans?

Pekany jsou potraviny bohaté na živiny, které poskytují značné množství vlákniny, thiaminu, mědi a manganu. Zatímco tyto ořechy obsahují také malé množství omega-3 mastných kyselin, které jsou složkami tuků v potravinách, které mohou snížit riziko srdečního onemocnění a některých forem demencí, pekanové plody nejsou dobrým zdrojem této živiny.

Video dne

Porovnání Omega-3 tuku

Jedna unce pekanů obsahuje pouze 0,3 gramů omega-3 ve formě alfa-linolenové kyseliny. Jedná se pouze o pokles v kbelíku oproti doporučené denní spotřebě 1. 3 až 2. 7 gramů ALA denně za každé 2 000 kalorií, které jíte. Vlašské ořechy jsou lepší volbou, s 2,5 gramy ALA za unci. Jiné ořechy, jako jsou lískové ořechy, kešu, mandle, pistácie a arašídy, neposkytují žádnou ALA.

Tuk Omega-3, který se nachází v některých ořechách, nemusí mít tolik zdravotních přínosů jako ostatní dva typy omega-3 tuků - eikosapentaenoické kyselinou nebo EPA a kyselinou dokosahexaenovou nebo DHA - protože vaše tělo potřebuje převést ALA na EPA a DHA dříve, než je může použít, a tato konverze není příliš účinná.