Nízké nápady na snídani sodíku

Spotřebujte denně méně než 2 300 mg sodíku, podle amerických směrnic o stravování z roku 2005. Pokud jste ve věku středního věku nebo starší, černá nebo máte hypertenzi, chcete konzumovat ještě méně sodíku. Doporučení pro tyto populace je 1, 500 mg denně. Snídaně může obsahovat přebytek soli pomocí zpracovaných mas, slaných vaječných pokrmů a másla. Nicméně, s několika malými změnami, můžete si vychutnat zdravou snídani s nízkým množstvím sodíku.

Video dne

Maso

Zpracované maso se snídaní, jako je slanina a klobása, obsahuje množství sodíku, které snadno odhodí stravu s nízkým obsahem sodíku. Vyberte si nízkodrasné odrůdy masa nebo připravte si vlastní snídani. MayoClinic. com poznamenává, že výraz "nízký obsah sodíku" na označování potravin znamená, že potravina obsahuje 5% nebo méně denní hodnoty sodíku na porci. Proveďte párky z hovězího nebo krůtího masa a použijte koření, jako je chilli paprička, oregano a semena fenyklu místo soli, aby se sezamovalo maso.

Ovoce a zelenina

Čerstvé ovoce a zelenina jsou potraviny bez sodíku, které lze snadno doplnit k snídani. Tyto dvě skupiny potravin jsou hlavními součástmi diety DASH pro hypertenzi. Na boku nakrájejte plátky ovoce, smícháme s jogurtem, smícháme s ovocnými šťávami nebo vaříme na palačinky nebo vdolky. Přidejte zeleninu na omelety, udělejte cukr z chleba jako zdravou snídani a přidejte zeleninu, jako je špenát, do vašich ovocných šťáv. Zkontrolujte etiketu potravin, abyste se ujistili, že konzervovaná a zmrazená zelenina neobsahuje přidaný sodík.

Zrna

Obchod s chlebem a obilovinami je často vysoký obsah sodíku, uvádí poznámky o potravinách a zdraví. Zkontrolujte označení výživy a vyberte nižší odrůdy sodíku. Nezapomeňte, že pět procent nebo méně na etiketě by to znamenalo nízkou hladinu sodíku. Jinak zkuste si doma připravit vlastní chléb nebo granola. Vytvořte domácí ovesné vločky nebo krém z pšenice bez přidání soli. Vyzkoušejte domácí muffiny, palačinky a další snídané pečivo a podržte sůl v receptu, nebo snižte množství soli, které recept naznačuje. Vyhýbejte se koupi pečeného zboží, protože bude obsahovat více soli.

Vejce a mléčné výrobky

Vejce a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku můžete zahrnout do zdravé snídaně s nízkým obsahem sodíku. Zajistěte vajíčka bez soli a sezonujte je chutnými bylinkami a kořením, cibulí a česnekem nebo náhražkami soli. Užijte si snídané mléko a jogurt s nízkým obsahem tuku. Sýr má často vysoký obsah sodíku, proto zvolte nižší odrůdy sodíku nebo vynechte sýr. Zvolte nesolené máslo nebo místo toho použijte polynenasycené nebo mononenasycené oleje pro zdravější variantu.